【中州人物 第109期】蜜润人生:蜂蜜姐张丹的蜜商之道

www.zhongzhouw.com 时间: 2019-06-28 刘莉丹 来源:中州网 阅读:

【中州人物 第109期】蜜润人生:蜂蜜姐张丹的蜜商之道

人生看似由偶然构成,却在冥冥中被注定的缘分牵线。小时候乖巧文静的张丹,怎么也不会想到,自己会在销售的领域展现出非凡的能力,用一瓶朴实无华的蜂蜜产品打动消费者的心,成为了河南地区蜂蜜文化体验的倡导者与引领者。一想到蜂蜜,就会想到她,所以大家都亲切的称呼张丹为蜂蜜姐。

 

与蜂蜜的缘分伴随她长大成家

 
 

由于从小身体就不好,张丹的生活总是被瓶瓶罐罐的药品和保健品包围。有次,她生了一场很严重的病,必须要做手术解除病灶。手术过后的她非常虚弱,医生叮嘱她,要她养成喝蜂蜜的习惯,这样有利于身体的长期恢复,这后来,她便开始格外注意蜂蜜。

 

她在商店里买了一瓶又一瓶的蜂蜜,但没有一瓶坚持喝完的,寡淡的味道、稀薄的质地让她提不起继续喝下去的兴趣。

 

在工作期间,有位客户得知她对蜂蜜很感兴趣,就主动推荐了他自己家的蜂蜜。张丹回忆到:“是很小的一罐,然后半价卖给我,要50块钱呢。那时候是09年吧,这样一罐蜂蜜真的还挺贵的,但我当时确实想尝尝好蜂蜜,于是我就买了。那个蜂蜜口感很不一样,我喝完那瓶之后一直觉得味道很难忘。但后来想再买的时候,他已经不再卖了,说这东西特耗时耗力,又卖不了好价钱。”他的话让张丹产生了思考,如果这些好蜜能有个好销路,该是一件多么有益的事

 

过了很久,还是工作的原因,她帮了另一位客户不少忙,那位客户为了表达感谢,就送了张丹一罐自家酿的蜂蜜。她回忆道:“到现在我还记得,就一个特简单的瓶子,满满一瓶。当时是冬天,蜂蜜都结晶了,但是一打开盖子,扑鼻的花香就散发出来。”

 

能喝到这么好的蜜,张丹感到特别开心,于是特地打电话想谢谢他。两人聊得甚是投机,从求学到工作,从生活到梦想,不知不觉竟聊了一晚上。一罐蜂蜜的牵线,让他们俩走到了一起,结成了夫妻。

 

开始投身蜂蜜事业

 
 
为了将家里的好蜜卖出去,两个人想了不少办法,花了不少力气:扩大蜜源、找厂家包装,四处向朋友介绍……渐渐地,身边越来越多的朋友知道了他们的蜂蜜,口碑也越来越好。夫妻俩看着逐渐做起来的生意,心里很是欣慰,然而,波折却在此刻出现了。

 

张丹说:“我和爱人经常去做志愿活动、做义工,当时,有位老师知道我们卖蜂蜜后,就向我们订了一批油菜花蜜,要的很急。那时油菜花刚开,第一批蜜的品质是没有后面的有保障的,为了保证给客户发好蜜,我们对蜜进行了精挑细选,发给他。没想到,后来我的朋友告诉我,那个老师在到处散播消息说我们卖假蜜。我当时特别震惊,大家最信赖的就是我们家蜜的品质,让我们的老顾客说,信谁卖假蜜都不会信我们卖假蜜。”

 

于是,张丹和丈夫二人立刻去联系了这位老师,想问个清楚,结果这位老师说,因为蜂蜜没有结晶,所以就认为这个蜂蜜是假蜜。张丹说:“蜂蜜会不会结晶受很多因素影响,蜜种、环境都会影响它的状态,但大多数人是不了解这些标准的。那个时候我们忽然意识到了把质量量化、标准化,把品牌建立起来的重要性。”

 

想做自己的品牌,需要的投入不言而喻。夫妇俩为了做好这件事,一起将工作辞去,全身心地投入到了这份蜂蜜事业上去。组建自己的蜜源把控团队,寻找专业的第三方质检机构,进行科学的产品分类,打造精细的包装设计……一整套下来,他们的蜂蜜摆脱了之前老旧无特点的形象,摇身一变成为了有质检、可追溯的专业级蜂蜜产品,取名蜜友荟。

 

但是,她说道:“产品的升级就意味着成本的提高。有些顾客会不理解我们,觉得我们涨价了,接受不了。同时,我们也拥有了新的客户群体,那些重视品质和追求生活质量的消费群体,对我们的产品也更加的认可和信赖。”
 

【中州人物 第109期】蜜润人生:蜂蜜姐张丹的蜜商之道

 

外出交流打开了新视野

 
 

一次去北京的交流活动,她发现了蜂蜜经营的新玩法。

 

那是一家主打蜂蜜文化展示体验的店铺,从蜜蜂的诞生、生活环境、采蜜、搜集蜂蜜、加工、运输……所有的流程都清晰的展示在眼前,直到消费者手中的那瓶蜂蜜。新鲜的体验和全程的可视化,带来了更多的趣味和安心,这样的方式让张丹颇受震撼。店内除了售卖蜂蜜成品外,还有蜂蜜产品DIY项目,做饼干、做糖果、做香皂……孩子们在这里玩的不亦乐乎。

 

这次参观,点燃了张丹夫妇心里的热情,这不正是他们一直向往的目标吗?让大家了解什么是好蜂蜜,了解蜂蜜、爱上蜂蜜

 

筹划属于自己的蜂蜜体验馆

 
 

回来后,夫妇二人就开始着手筹划在郑州的蜂蜜体验馆。学习制作手工皂、可以食用的潮流口红、孩子们喜欢的牛轧糖、手工饼干……开发了好几个品类的产品。带着自己研究许久的成果,他们走入了一个贸易交流展览会。

 

他们的产品在展出的第一天就卖个精光,但是,想要做成蜂蜜体验馆的想法却遭到了很多人的质疑和否定。有人说,蜂蜜就是蜂蜜,别搞那么复杂,没有什么意义。有人说,在郑州这个市场,大众不一定会接受你们这样的形式。

 

这些话语,没有动摇他们办蜂蜜体验馆的念头。或许是对自家蜂蜜的信心和情结,或许是二人与蜂蜜冥冥中愈发深刻的缘分,最终,他们的第一家蜂蜜体验馆:王府井熙地港店正式开业

 

他们为体验馆取名叫“我从花中来”。一来强调蜂蜜的健康与原生态,二来带给人一种美的享受。第一家体验店开业迎来的火爆程度,既是他们意料之中的也是他们的意料之外。开业仅一个月,就办理了1000多张会员卡。几乎没有任何宣传,周围的店员、来商场转街路过的人们,都被他们店铺清新自然的环境吸引,为他们丰富又特别的产品驻足。

 

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用蜂蜜连起彼此的爱与信赖

 
 

因为对张丹家蜂蜜的认可还有对她本人的信赖,大家都亲切的称她为蜂蜜姐。

 

她有一个拿手绝活:自己探索出来的一套蜂蜜减肥法。她刚生完孩子那会儿,迫切的想恢复身材,翻阅了大量的书籍也听了很多分享,她想,自己不就可以变成最好的例子来给自家蜂蜜代言吗?她开始投入去学习和总结利用蜂蜜减肥的方法,并进行实践。

 

选择了自家一款酶值比较高的蜂蜜,用蜂蜜辟谷的方式,三天瘦了8.6斤。不吃五谷杂粮,让身体进行代谢,依靠蜂蜜给身体补充营养和能量。后来逐渐恢复正常饮食之后,继续坚持按比例配置蜂蜜喝蜂蜜水,又瘦了6斤,效果是非常明显的。后来,她认真的把这些经验和方法总结出来分享给大家,得到了特别多人的认可。

 

“有一位客户,是我这边效果非常好的一位。他原本160斤,再加上本来身体的一些缺陷,行动不是很方便,但是他用了我的蜂蜜和方法,三个月的时间从160斤减到了120斤,他的爱人跟他一起减肥,减了30斤。其实他们本来也是做蜂蜜生意的,偶然听到了我在喜马拉雅上分享的减肥课程,开始用我们的产品来减肥,之后特别信赖我们的产品。”

 

“其实,我们最热衷的,就是向大家去传递一种美和爱。像那些孩子们,他们来做手工皂,就会说我想做这些送给我的同学、或者送给爷爷奶奶、叔叔阿姨。会想做口红送给妈妈让她开心。记得有一位小朋友,他的爸爸带他来做手工,但是爸爸要求特别严格,有种要求孩子完成任务的感觉。我跟他说嘛,来这里就是放松的,让小朋友尽情去发挥。那个小孩刚开始特别拘谨,后来慢慢就开始笑了。这种感觉特别好,你能感受到这个地方具备传递快乐的魔力。”

 

“还有一位阿姨,她的女儿远嫁澳大利亚,平时很少有机会能与孩子相处,内心其实也很苦闷吧。她就很喜欢来我家做手工皂,喜欢来找我聊天。上次,还做了一只特别流行的斩男色口红,可开心了!”

 

“我从花中来”蜂蜜体验馆,成为了一个爱与分享的集结地,在这里,就是享受的时刻和创造的时刻。顾客在这里,找到了信赖与美好,有几位老顾客,成了他们新店的投资人。

 

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蜂蜜赋予的人生意义

 
 

人,总该为心中的某些炽热拼一把。

 

他们从当初的一罐土蜂蜜卖起,到后来发现越来越多的可能性。如今,已经发展为一家公司,为更多想要加入蜂蜜事业的人提供帮助。一路走来,承载着太多的欢欣与泪水,但心中的那份火热,一直没变。

 

张丹说,在这个时代,很多行业值得重来一遍

 

未来,他们还要深入打造原生态蜂蜜、蜂蜜瘦身、蜂蜜食疗、蜂蜜化妆品、蜂蜜饮品等;同时,开发蜜友荟商学院、蜂蜜应用研究院,对蜂蜜的应用做全方位的梳理与升级,与更多人一起学习蜂蜜知识;推广我从花中来创业项目,深化蜂蜜经营理念,追求健康,乐享生活

作者:刘莉丹

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